Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный Мажимикс с розовой этикеткой

О продукте

Что такое картофельная болезнь?

Это микробиологическая порча хлеба, вызываемая спорообразующими бактериями «bacillus mesentericus» и «bacillus subtilis», которые широко распространены в природе и встречаются в том или ином количестве в любой муке.

Предназначен для профилактики и эффективной борьбы с картофельной болезнью и плесневением хлебобулочных изделий.
Дозировка
Для профилактики картофельной болезни и защиты от плесени при хранении изделий сроком не более 7 сут.- 0,1-0,2% от массы муки (или 100-200 грамм на 100 кг муки).
Для борьбы с  картофельной болезни и защиты от плесени при хранении изделий сроком не более 10 сут  . 0,2-0,3% от массы муки или 200-300 грамм на 100 кг муки.
защита от плесени при хранении изделий сроком до 30 сут. -0,3-0,5% в зависимости от степени зараженности плесневыми грибами.

цена за 1 кг

294 руб.
Комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный  Мажимикс с розовой  этикеткой