Цветной шоколад ORANGE-RT-U70 4*2.5кг

О продукте

Содержание какао масла: 29%.

Оранжевый шоколад с ароматом апельсина - это еще одно фирменное творение мастеров компании «Callebaut», ведущего производителя шоколада в Бельгии и во всем мире. Особую нежность и потрясающий вкус шоколаду придают такие ингредиенты как какао-масло и цельное молоко, а натуральный экстракт апельсина не только дарит шоколаду свежий аромат цитрусовых, но и значительно расширяет кулинарные горизонты. Шоколад обладает средним уровнем текучести ( 3 капли). Поэтому отлично подходит для приготовления различных начинок, ганаша, сливочных соусов. Может быть использован для глазировки и декорирования кондитерских изделий, как в натуральном виде, так и в растопленном. К слову, топится шоколад весьма быстро, этому способствует специальная форма выпуска – галеты

Цена за 100 гр.

125.60 руб.
Цветной шоколад ORANGE-RT-U70 4*2.5кг